Vídeo: Um método para purificar água com sorveira
2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 16:14
Existem muitas maneiras de desinfetar a água. Mas nossos ancestrais também usavam dessa forma - com a ajuda da sorveira vermelha.
Rowan é rico em taninos e antibacterianos, bem como em todos os tipos de oligoelementos e óleos essenciais.
Ele contém muitas vitaminas, incluindo vitaminas P e C, pró-vitamina A (caroteno) e pectinas, que suprimem a formação de gases no intestino, evitando a fermentação excessiva de carboidratos.
Mas a cinza da montanha é especialmente valiosa em condições naturais, quando é necessária para purificar de forma rápida e eficaz a água que não é adequada para beber.
Esta planta contém ácidos, devido à ação dos quais é inibido o crescimento de microrganismos, fungos e bolores.
Não é por acaso que os nossos bisavós, ao fermentar a couve em barricas (ou ao embeber as maçãs), colocavam sempre um ramo de cinzas da montanha, depois a couve ficava muito tempo armazenada.
As propriedades antimicrobianas das cinzas da montanha foram adotadas pela primeira vez por caçadores, que frequentemente reabasteciam os suprimentos de água de rios, lagoas e outras fontes de água às vezes feias.
Em um recipiente com água, colocam um raminho de sorveira-brava com folhas e frutos. Depois de algumas horas, até a água bolorenta tornou-se potável.
Dados da literatura científica indicam um efeito antimicrobiano pronunciado de substâncias biologicamente ativas isoladas de frutos de sorveira-brava.
Estudos experimentais estabeleceram que os ácidos ascórbico e paracórbico isolados de frutos de sorveira-brava têm a capacidade de inibir o crescimento de certos microrganismos, fungos e bolores.
O ácido parasórbico, encontrado no suco de rowan, tem atividade antimicrobiana, inibe o crescimento de Staphylococcus aureus e exibe efeitos teratogênicos contra alguns vírus.
O ácido sórbico também tem um efeito antimicrobiano pronunciado. Possuindo um efeito seletivo, este composto tem a capacidade de suprimir simultaneamente microorganismos patogênicos.
Portanto, se você encontrou uma fonte de água em uma caminhada, mas duvida de sua adequação, não tenha preguiça de procurar por uma sorveira vermelha.
Entre outras coisas, as cinzas da montanha saturam a água com suas vitaminas, aminoácidos e minerais úteis. Rowan é muito útil, não é à toa que os pássaros o amam tanto. Especialmente depois da geada, quando o amargor desaparece.
Rowan cresce, via de regra, em todos os lugares, e não será difícil encontrá-lo em nossa zona climática.
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