Eco-fazendas são uma necessidade vital, não uma quimera

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 16:14

Todo o mundo pensante hoje em dia está se esforçando para mudar para fazendas orgânicas familiares que produzem alimentos normais e saudáveis, em oposição às propriedades agrícolas, que só podem regurgitar produtos venenosos. Sim, ir contra a corrente de uma civilização parasita não é fácil, mas exemplos positivos sempre podem ser encontrados.

A fazenda única se espalha por mais de 8.000 hectares na região de Poltava e, embora a maioria dos clubes de agricultura orgânica discuta a questão do cultivo de pequenas parcelas, eles se dedicam à biodinâmica em escala industrial.

Como tudo começou

No início dos anos 70, a agricultura intensiva começou a ser usada na URSS. Agrário, o Sr. Antonets Semyon Spiridonovich recebeu uma ordem para usar pesticidas. Principalmente mulheres trabalhavam no campo, preparando misturas de agrotóxicos DE. Contato direto com a química - surgiram feridas nas mãos dos trabalhadores. Em 1978. Semyon Spiridonovich prometeu a todos que abandonaria os produtos químicos agrícolas. E assim, há mais de 37 anos ele não os usa.

“Minha tecnologia é simples: não uso agrotóxico e arado. Em 1978, eu ainda não tinha ideia de que fertilizantes, penetrando no solo, envenenam os alimentos e depois as pessoas. Proibi seu uso quando vi que meus trabalhadores foram envenenados enquanto trabalhavam com produtos químicos”, disse Semyon Antonets.

E agora 8 mil hectares de terra não vêem essa lama há 36 anos. Os campos da "Agroecologia" não são alimentados apenas com esterco. Culturas especiais são cultivadas aqui para fertilizar o solo, por exemplo, a cevada e o milho são semeados sucessivamente. Como resultado, a terra se torna como húmus - tanto em composição quanto em cheiro. Outro princípio: a cada quatro anos, a safra é dada à terra - simplesmente deixando a ervilhaca (forrageira) ou a alfafa no campo. E até o trigo sarraceno, que está tão caro agora, é simplesmente misturado ao solo após a floração, para que no próximo ano esse "mingau" dê oportunidade de grãos férteis.

Nós não lutamos contra as ervas daninhas de forma alguma

O principal na agricultura orgânica é não prejudicar. Os campos não são arados aqui, mas são "penteados" com "favos" rasos especiais, que sulcam o solo em 3-4 centímetros. A intervenção mais profunda só é possível antes do plantio de batatas - 7-8 centímetros. Todo o equipamento teve que ser alterado por nós mesmos, e o arado teve que ser esquecido por completo.

“Há um campo em frente, onde o dono destruiu ervas daninhas com química e milho ao mesmo tempo - já está amarelo. O nosso é pequeno, mas verde e saudável. Não lutamos por safras recordes, mas reproduzimos a fertilidade do solo”, diz Semyon Spiridonovich.

Muitos não entendem porque seus campos parecem "sujos", com palha e outras impurezas. Mas os estrangeiros sabem muito sobre eles, porque são cogumelos e bolor, que saturam a terra com nitrogênio e a tornam fértil.

“Antes, quando fazíamos a certificação de terras, pegávamos o solo para análise. Agora, os estrangeiros encontraram a maneira mais simples de determinar a qualidade da terra. Eles não precisam de instrumentos, eles olham para as plantas e até ervas daninhas. Se entre o meu trigo há uma planta que vive apenas em solo limpo, - a terra foi certificada, - diz Semyon Antonets. - Era uma vez o Ministro da Ecologia da Polônia, Jan Zhishko, que veio até nós. Ele rastejou sobre as plantações por um longo tempo e então se levantou com gritos de alegria. Ele encontrou lá um besouro raro - um besouro-lobo, que destrói pragas. Mas o mais importante, ele é encontrado apenas em solo limpo."

Moinho moderno com mós de pedra. A farinha retém melhor as suas qualidades - uma consistência exuberante, aroma original, os componentes naturais do grão permanecem intactos.

A farinha orgânica é a melhor matéria-prima para produtos de panificação infantis.

Não apenas pessoas, mas também vacas e porcos comem produtos limpos em Mikhayliki, no distrito de Shishatsky. As fazendas de agroecologia possuem 1.860 vacas, 5.100 grandes animais com chifres e 800 porcos.

31 toneladas de leite orgânico são enviadas todos os dias para a leiteria Kharkov para a produção de coalhada e iogurtes, - diz o Diretor Geral Vasily Lubenets.

Se pelo menos um barril de fertilizante tivesse sido trazido para a aldeia, o povo teria se rebelado. Os funcionários da "Agroecologia" olham com desconfiança, mesmo quando as sementes precisam ser tratadas com preparações biológicas.

Agora Semyon Spiridonovich já está com 80 anos e sua filha Antonina continua seu trabalho. E com base em sua fazenda, foi criado um centro de treinamento "Hatki", onde os alunos vêm constantemente praticar o estudo de métodos orgânicos de cultivo da terra em escala industrial.

No território da quinta agrícola existe um hotel para 50 pessoas, que converteram o edifício de uma antiga escola rural num moderno centro de formação com uma grande sala de reuniões.

Hoje a Agroecologia emprega 500 pessoas. A aldeia também é indicativa de 1200 habitantes, apenas 30 pessoas estão listadas como desempregadas no centro de emprego.

O principal mérito de Semyon Spiridonovich é ter mostrado na prática como por quase 40 anos uma fazenda orgânica pode sair de qualquer crise e ser lucrativa. Não admira que ele carregue o título de Herói da União Soviética com o último número de série (dado alguns dias antes do golpe). Durante sua vida, um monumento foi erguido para ele. Na abertura, um padre disse as palavras-chave: "Os antonetos não envenenam as pessoas há 36 anos!" E este é o ponto principal.

A agroecologia chegou a fazer parte do filme Soluções locais para problemas globais de Colin Cerro.

Assistir a partir de 58 minutos:

Pensamentos do filme 10 grandes decepções da humanidade:

Sob o mito da fome, mutantes estão sendo introduzidos no mundo dos alimentos - organismos geneticamente modificados. Essa tecnologia ajuda as forças parasitas a destruir pessoas "extras". Ao introduzir OGM, eles resolvem vários problemas de uma vez: eles vendem caro sementes GM patenteadas para cada nova semeadura, já que a maioria das linhas de OGM não dá uma segunda germinação de sementes, eles vendem pesticidas para elas, já que um não existe sem o outro, e receber pagamentos de patentes. Se plantações tradicionais crescem perto de você, elas também são infectadas com OGM por meio de polinização cruzada, e a empresa vai chegar a um vizinho com uma ação judicial, por ter encontrado seus mutantes patenteados em seu site. E se você decidir abandonar os cultivos GM, então antes de semear plantas normais ali, pelo menos 3 anos devem se passar para limpar o solo, e isso com as estimativas mais otimistas …

Agora, o mundo todo olha para a Rússia como um líder potencial no campo da agricultura orgânica. Podemos nos tornar um monopólio da produção de alimentos naturais em todo o mundo, este lugar na divisão internacional do trabalho é gratuito. Só a Rússia, o maior país do mundo, tem milhões de hectares de terras cultiváveis sem produtos químicos, e nossas terras praticamente não conheciam OGM. Não existem outros países assim. A Rússia pode fornecer alimentos naturais caros tanto para a Europa quanto para a China, que podem se tornar uma fonte inesgotável de receitas em moeda estrangeira, em contraste com as reservas esgotáveis de petróleo e gás. (assistir filme)