Você sabia?

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 16:14

Como não enlouquecer

A expressão "pateta" tem raízes na antiguidade e significa: "ser desgraçado, estar em uma posição desvantajosa e incômoda". O fato é que não era considerado decente uma mulher aparecer com o cabelo despenteado na frente de alguém fora dela, e arrancar seu cocar (para deixá-la nua) era um insulto terrível.

As mulheres casadas cobriam completamente a cabeça, mas antes do casamento era bem possível e até recomendável ostentar longas tranças.

O toucado feminino quase sempre deixava o topo da cabeça aberto, e a cabeça estúpida, presa na nuca com cordas, não era exceção.

Havia uma tradição de "libertar a mente" - o primeiro corte de cabelo, quando uma menina era presenteada com uma saia e um lenço. Não era necessário usá-lo até uma certa idade, mas a menina já havia recebido o primeiro lenço das mãos do pai.

O lenço era o presente mais cobiçado. Um rapaz cuidando de uma menina, um marido camponês voltando de um bazar da cidade - um presente na forma de um lenço, era um sinal de amor, carinho, respeito. De acordo com uma antiga crença, um xale de casamento tinha um poder mágico especial. Consistia em duas cores - vermelho (a cor de um homem) e branco (a cor de uma mulher). Essa combinação significava casamento.

O cocar feminino servia como uma espécie de cartão de visita: o estado civil, o patrimônio da patroa, a riqueza da família, tudo isso só se podia saber olhando para o lenço.

Hoje em dia, o lenço de cabeça russo não saiu da vida de uma mulher. Tornou-se uma parte importante do guarda-roupa, um acessório elegante. Além disso, o lenço de cabeça russo conquistou as passarelas mundiais e o título de tendência da moda. Estrelas nacionais e estrangeiras adquiriram xales Pavlo-Pasad.

Claro, hoje ninguém “joga tomates” em uma jovem de cabelos simples. Mas ela definitivamente notará o quanto o lenço de cabeça adorna cada mulher.

O chocalho é uma arma formidável

Os primeiros chocalhos sacudiram os berços (shakes) de bebês russos não por diversão. Eles lutaram contra espíritos malignos! Likhomanki (espíritos de doenças), babai, faias têm medo de guizos. Todos os pais acreditaram nisso. E não apenas na Rússia. Os primeiros chocalhos pareciam uma bola no cabo com ervilhas e chocalharam na Europa e na Ásia, na África e na América.

Por que exatamente bolas? Acontece que a bola, para muitos povos, simbolizava o sol bom, que dá luz, calor e colheita. Era um talismã forte que protegia os espíritos malignos, porque os espíritos malignos não suportam a luz do sol. É por isso que eles faziam chocalhos redondos. E também aplicaram padrões de proteção - espirais ou rosetas, que também significam o sol. A cruz é também o símbolo solar mais antigo, um bom sinal para um chocalho.

Os chocalhos eram feitos de casca de bétula e madeira. Mas os chocalhos russos antigos mais comuns são os de argila. No início eram feitas sem cabo, apenas uma bola de barro com ervilhas no interior, na bola existem vários orifícios pelos quais se pode passar um barbante para pendurá-la no berço.

Então, na Rússia, eles começaram a fazer guizos mais complexos, na forma de animais e pessoas. Por exemplo, na aldeia de Khludnevo, onde os brinquedos há muito são feitos de barro, eles criaram um chocalho maravilhoso na forma de uma elegante beldade russa em uma saia sino. Esta saia contém bolinhas.

E no norte da Rússia, em Pomorie, eles fazem um barulho complexo de chocalho. É tecido com casca de bétula ou feito de finos galhos ou lascas de pinheiro. Acontece que muitos, muitos pequenos cubos conectados em um grande cubo na alça, e em cada pequeno cubo há uma ervilha.

Os apitos são as “irmãs” nativas dos chocalhos - eles também afastaram os maus espíritos, desde a Idade do Bronze! O sino também espanta os maus espíritos com o seu toque e atrai boas notícias e boa sorte para a casa!

Nosso mingau

Você sabe há quantos anos a humanidade come mingau?

Em monumentos escritos russos, esta palavra foi encontrada desde o final do século 12, no entanto, em escavações arqueológicas, potes com os restos de mingaus são encontrados nas camadas dos séculos IX a X. A palavra "mingau" vem da palavra sânscrita "kasha", que significa "esmagar, esfregar". E a julgar pela origem do nome, o prato é ainda mais antigo.

Sem o tradicional mingau russo na mesa, era impossível imaginar qualquer comemoração ou feriado. Além disso, um certo mingau cerimonial foi necessariamente preparado para vários eventos significativos. Por exemplo, mingau “vitorioso” era servido nas festas da vitória. Certifique-se de cozinhar o mingau por ocasião do início de um grande negócio. Daí veio a expressão “fazer mingau”. Mingau na Rússia "determinou" até mesmo o relacionamento entre as pessoas. Eles falaram sobre uma pessoa não confiável e intratável: "Você não pode cozinhar mingau com ele." Quando trabalhavam como artel, cozinhavam mingau para o artel inteiro, então por muito tempo a palavra “mingau” foi sinônimo de “artel”. Disseram: "Estamos na mesma confusão".

O mingau feito de grãos inteiros ou triturados de cevada era chamado de cevada, cevada, trigo, cevada espessa, glaceada, pérola. Mingau de painço, branco, era cozido de painço. A palavra painço foi mencionada pela primeira vez em documentos escritos do século XI. O mingau de painço era consumido durante a semana e durante uma festa festiva.

O trigo, feito em grãos muito finos, era usado para fazer a semolina. A palavra "maná" é no antigo eslavo e remonta à palavra grega "maná" - alimento. Era servido apenas para crianças e geralmente era preparado com leite.

O mingau de arroz surgiu no século 18, quando o arroz foi trazido para a Rússia e consumido principalmente nas cidades. Ele entrou na dieta dos camponeses muito lentamente e foi chamado de mingau de painço Sorochinsky.

Junto com os cereais feitos de grãos inteiros ou triturados, os “mingaus de farinha” eram tradicionais para os russos, ou seja, mingau de farinha. Geralmente eram chamados de mukavashi, farinha, farinha, farinha. Alguns desses cereais também tinham nomes especiais, que refletiam os métodos de preparo do mingau, sua consistência, o tipo de farinha usada para fazer: bearberry, (bearberry, bearberry), palha (salamat, salamat, salamakha), kulag (malodukha, kisselitsa), ervilhas, fermentar, grosso (grosso, grosso).

Toloknyakha era preparado com farinha de aveia, que era uma farinha de aveia fofa e perfumada. A carne era feita de uma maneira peculiar: aveia em um saco era mergulhada no rio por um dia, depois definhava no forno, seca, amassada em pilão e peneirada por uma peneira. Ao fazer o mingau, despejava-se mingau de aveia com água e esfregava-se com um verticilo para que não houvesse grumos. Toloknyakha era do século XV. um dos pratos folclóricos mais comuns.

Solomat é um mingau líquido feito de centeio frito, cevada ou farinha de trigo, fervido com água fervente e cozido no forno, às vezes com adição de gordura. Solomat é um alimento de longa data para os russos. Já é mencionado em fontes escritas do século XV. A ervilha é um mingau feito de farinha de ervilha. Kulaga é um prato feito com malte de centeio - grão germinado e cozido no vapor e farinha de centeio. Após o cozimento no forno, obteve-se um mingau adocicado. Zavarikha é um mingau feito de qualquer farinha, colocado em água fervente durante o cozimento, mexendo continuamente. Gustiha é um mingau espesso feito de farinha de centeio.

KULAGA, receita: Separe o viburnum fresco, enxágue e ferva. Adicione a farinha de centeio peneirada, diluída em um pouco de água, mel ou açúcar, misture e cozinhe até ficar macia em fogo baixo, mexendo de vez em quando. Kalina pode ser substituído por framboesas frescas ou morangos, Sirva panquecas, pão, leite fresco ou kvass separadamente.

No dicionário de Dahl:

KULAGA salamata; espesso, fermentar; massa maltada crua, às vezes com viburnum; massa maltada cozida no vapor; amasse a farinha de centeio e o malte em partes iguais de farinha de centeio e malte em uma chaleira em água fervente, até que a densidade do fermento engrosse, evapore em um espírito livre e coloque no frio; este é um prato delicioso e magro. Kulazhka não é um purê, não está bêbado, coma até se fartar.

Provérbios e ditados sobre o mingau:

"Mingau é nossa enfermeira"

"Você não pode alimentar um camponês russo sem mingau"

"O almoço não é para o almoço sem mingau"

"Shchi e mingau são a nossa comida"

"Borscht sem mingau é um viúvo, mingau sem borscht é uma viúva."

A velha e Pushkin

A velha do conto de fadas de A. S. Pushkin não é apenas gananciosa, mas também jovem.

Em O conto do pescador e do peixe, o status social da velha muda constantemente. E o velho continua um homem, mas vemos tudo o que acontece com os olhos:

O que ele vê? Torre Alta.

Sua velha está na varanda

Em uma jaqueta de zibelina cara, Brocado kichka no topo, …

Digno de nota é um kika ou kichka - um antigo cocar russo de mulheres casadas. Os chifres eram uma característica distintiva do kiki. Nestes mesmos chifres a ideia de fertilidade, procriação foi colocada. As mulheres, tendo alcançado a idade, trocaram um chute chifrudo por um lenço na cabeça. Assim, Alexander Sergeevich apresentou no conto de fadas uma velha não só gananciosa, mas também jovem. A velha maldosa, com suas exigências excessivas, não permitiu que o conto de fadas se realizasse com uma milagrosa realização de desejos, porque seus desejos eram superfabulosos. Não valia a pena mirar no papel da roupa relacionado à idade e em todo o mar sem fim.

Sobre o museu

O primeiro museu da mitologia eslava - um projeto sócio-cultural alternativo, que é baseado em uma coleção de arte privada. Estas são pinturas de cavalete originais, gráficos e obras de arte decorativa e aplicada russa com base na história, mitologia, lendas épicas, contos de fadas e costumes russos.

Coletamos, exibimos e popularizamos o trabalho de artistas contemporâneos que continuam a tradição do romantismo nacional de V. Vasnetsov, I. Bilibin, N. Roerich e outros. Para mais detalhes sobre a coleção do museu e biografias de nossos mestres, consulte o Museu Seção de coleção.

As atividades do museu incluem visitas guiadas, programas educacionais, eventos temáticos e reuniões. Na realização de master classes, além de ensinar habilidades artesanais, nos concentramos em contar aos visitantes as raízes mitológicas deste ou daquele tipo de pintura e plástico. Um papel especial nesta abordagem é desempenhado por uma master class sobre como fazer um boneco-talismã. Assim, um produto feito à mão adquire um significado mágico mágico.

CONCEITO … PALAVRA DA FUNDADORA DO MUSEU GENNADY MIKHAILOVICH PAVLOV (VEDOSLAV).

Nosso projeto:

Único. O primeiro e único de seu tipo. Assunto bem definido. A exposição da pintura moderna é um campo protetor da beleza da Rus Primordial, que ganha vida nas telas dos melhores artistas da Rússia moderna.

Relevante. O século XXI coloca uma questão aguda para os eslavos: ser ou não ser? Se escolhermos ser, então nos voltamos para nossas origens, para os arquétipos da autoconsciência nacional. Na era da globalização, aqueles povos que são sensíveis à sua história, cultura e espiritualidade primordial tornam-se bem-sucedidos.

Sem fim. O mito é a alma do povo, um depósito de conceitos sagrados de honra e consciência, mal e bem. As palavras "Pátria, pais, natureza, harmonia, lyalka" soam muito vivas para um russo. Atrás deles estão os majestosos Deuses-Progenitores eslavos - Rod e Rozhanitsy, Makosh e Lada, Svarog e Perun. Estes não são apenas elementos personificados e não ídolos de madeira. Esta é uma manifestação do melhor lado da natureza humana, um modo de vida natural, integridade harmoniosa com os ciclos cósmicos. Isso é desenvolvimento constante, criatividade contínua, novas descobertas e conquistas!

Tomsk, st. Zagornaya 12.