Proibido por Pedro I, o amaranto era o alimento dos deuses, "negando a morte"

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 16:14

As reformas de Pedro I, entre outras coisas, proibiram o cultivo de amaranto e o uso de pão de amaranto, que antes era o principal alimento do povo russo, o que destruiu a longevidade que então restava na Rússia (segundo a lenda, os anciãos viviam por muito tempo, até a cifra de 300 anos é mencionada).

Amrita é a bebida dos deuses, o néctar da imortalidade, também a erva da qual foi feita

A palavra AMARANTE. Mara é a deusa da morte (entre os antigos Rus eslavos e arianos), e o prefixo "A" significa negação na língua - por exemplo, moral-imoral, etc., os linguistas conhecem.

Portanto, AMARANT significa literalmente aquele que nega a morte, ou melhor, aquele que concede a imortalidade !!! A palavra AMRITA - literalmente temos a mesma coisa - mrita - isso é morte, o prefixo "a" - negação.

Além das maravilhosas propriedades culinárias que o óleo de amaranto possui, ele contém uma série de substâncias únicas, oligoelementos e vitaminas, cujos benefícios para o corpo dificilmente podem ser superestimados.

As propriedades curativas do amaranto são conhecidas desde os tempos antigos. O óleo de amaranto é uma fonte famosa de esqualeno

O esqualeno é uma substância que captura oxigênio e com ele satura os tecidos e órgãos do nosso corpo. O esqualeno é um poderoso agente anticâncer que impede que os radicais livres danifiquem o câncer celular. Além disso, o esqualeno penetra facilmente na pele e no corpo, afeta todo o corpo e é um poderoso imunoestimulante.

A composição química única do amaranto determinou a infinidade de seu uso como remédio. Os antigos eslavos e arianos usavam amaranto para alimentar crianças recém-nascidas, os guerreiros levavam sementes de amaranto consigo em difíceis campanhas como fonte de força e saúde. Por ser uma verdadeira farmácia, o amaranto era usado para tratamento na antiga Tartária (a terra dos arianos). Atualmente, o amaranto é usado com sucesso em diferentes países no tratamento de processos inflamatórios do aparelho geniturinário em mulheres e homens, hemorróidas, anemia, deficiências de vitaminas, perda de força, diabetes, obesidade, neuroses, várias doenças de pele e queimaduras, estomatite, periodontite, úlcera gástrica e úlcera duodenal, aterosclerose. As preparações à base de óleo de amaranto reduzem a quantidade de colesterol no sangue, protegem o corpo dos efeitos da radiação radioativa, promovem a reabsorção de tumores malignos, graças ao esqualeno, substância única que faz parte de sua composição.

O esqualeno foi descoberto pela primeira vez em 1906. O Dr. Mitsumaro Tsujimoto, do Japão, isolou um extrato do fígado de um tubarão das profundezas, que mais tarde foi identificado como esqualeno (do latim squalus - tubarão). Do ponto de vista bioquímico e fisiológico, o esqualeno é um composto biológico, um hidrocarboneto insaturado natural. Em 1931, o professor da Universidade de Zurique (Suíça), vencedor do Prêmio Nobel, Dr. Klaur, provou que esse composto carece de 12 átomos de hidrogênio para atingir um estado estável, portanto, esse hidrocarboneto insaturado captura esses átomos de qualquer fonte disponível. E como a fonte mais comum de oxigênio no corpo é a água, o esqualeno reage facilmente com ela, liberando oxigênio e saturando órgãos e tecidos com ele.

Os tubarões de águas profundas precisam de esqualeno para sobreviver em hipóxia extrema (baixo teor de oxigênio) ao nadar em grandes profundidades. E as pessoas precisam do esqualeno como agente anticarcinogênico, antimicrobiano e fungicida, pois já está comprovado que a deficiência de oxigênio e os danos oxidativos às células são as principais causas do envelhecimento do corpo, bem como do surgimento e desenvolvimento de tumores. Entrando no corpo humano, o esqualeno rejuvenesce as células e também inibe o crescimento e a disseminação de tumores malignos. Além disso, o esqualeno é capaz de aumentar a força do sistema imunológico do corpo várias vezes, garantindo assim sua resistência a várias doenças.

Até recentemente, o esqualeno era extraído exclusivamente do fígado de um tubarão das profundezas, o que o tornava um dos alimentos mais escassos e caros. Mas o problema não era apenas seu alto custo, mas também o fato de não haver tanto esqualeno no fígado do tubarão - apenas 1-1,5%.

As propriedades antitumorais únicas do esqualeno e as grandes dificuldades em sua obtenção obrigaram os cientistas a intensificar a busca pela descoberta de fontes alternativas dessa substância. A pesquisa moderna descobriu a presença de esqualeno em pequenas doses no azeite, óleo de gérmen de trigo, farelo de arroz, fermento. Mas, no processo dos mesmos estudos, descobriu-se que o maior teor de esqualeno no óleo vem dos grãos de amaranto. Descobriu-se que o óleo de amaranto contém 8-10% de esqualeno! Isso é várias vezes mais do que no fígado de um tubarão das profundezas!

No decorrer dos estudos bioquímicos do esqualeno, muitas de suas outras propriedades interessantes foram descobertas. Então, descobriu-se que o esqualeno é um derivado da vitamina A e durante a síntese do colesterol ele é convertido em seu análogo bioquímico 7-desidrocolesterol, que se torna vitamina D na luz solar, fornecendo propriedades radioprotetoras. Além disso, a vitamina A é significativamente melhor absorvida quando é dissolvida em esqualeno.

Então, o esqualeno foi encontrado nas glândulas sebáceas de uma pessoa e causou toda uma revolução na cosmetologia. Afinal, por ser um componente natural da pele humana (até 12-14%), pode ser facilmente absorvido e penetrar no corpo, ao mesmo tempo que acelera a penetração de substâncias dissolvidas em um produto cosmético. Além disso, descobriu-se que o esqualeno no óleo de amaranto tem propriedades únicas de cicatrização de feridas, lida facilmente com a maioria das doenças de pele, incluindo eczema, psoríase, úlceras tróficas e queimaduras. Se você lubrificar a área da pele sob a qual o tumor está localizado com óleo de amaranto, a dose de radiação pode ser aumentada significativamente sem o risco de queimaduras de radiação. O uso do óleo de amaranto antes e depois da radioterapia acelera significativamente a recuperação do corpo do paciente, pois ao entrar no corpo, o esqualeno também ativa os processos regenerativos dos tecidos dos órgãos internos.

As propriedades curativas do amaranto são conhecidas desde os tempos antigos. Na antiga medicina eslava, o amaranto era usado como agente anti-envelhecimento. Ele também era conhecido pelos antigos povos da América Central - os incas e astecas. Entre os antigos etruscos e gregos, ele era um símbolo da imortalidade. Na verdade, as inflorescências de amaranto nunca murcham.

O nome do amaranto entre os antigos camponeses dos maias, astecas e índios americanos - Ki-ak, Bledo, Huatli. O nome indiano para amaranto é Ramadana (concedido por Deus). O amaranto é uma confirmação clara da verdade: o novo é o velho há muito esquecido. A planta que alimentou a população do continente americano por oito mil anos agora aparece diante de nós na forma de uma estranha. Recebemos alguns fatos sobre a importância econômica do amaranto para o último império asteca, governado por Montezuma no início do século 16 DC. O imperador recebeu 9 mil toneladas de amaranto na forma de imposto. O amaranto tornou-se parte integrante de muitas ações rituais em que foi usada tinta feita a partir dele. Obviamente, esta foi a razão pela qual a Inquisição declarou a planta uma poção maldita, como resultado, os conquistadores espanhóis literalmente queimaram as plantações de Huatli, destruíram as sementes, puniram os desobedientes com a morte. Como resultado, o amaranto desapareceu da América Central.

A civilização européia pisoteava uma cultura estranha e desconhecida, freqüentemente muito mais inteligente. Nenhum medo dos conquistadores poderia forçar as tribos indígenas a abandonar o cultivo de Huatli. Especialmente em aldeias montanhosas de difícil acesso. E não é nem mesmo uma questão de rituais linguais. O pão estaladiço de milho suprimia a fome, mas causava inflamação intestinal e dor. A adição de huatli à massa privou os camponeses de sofrimento.

Não é surpreendente que o México, os EUA, os países da América Central e do Sul comecem a cultivar amaranto em grandes áreas

A Comissão de Alimentos da ONU por suas propriedades nutricionais e medicinais reconheceu o amaranto como uma cultura do século 21

Pra falar a verdade, eu pessoalmente conheço bem essa planta, mas sempre achei que era decorativa … Que surpresa !!! Amaranto, e até mesmo no meu canteiro !!!

É bom e saboroso fazer pão e adicionar a sopas, principalmente em cogumelos - você vai lamber os dedos, vai comer de um pratinho, pois é muito satisfatório, mas não vai melhorar, pelo contrário. há uma sensação de leveza no corpo.

Mas esta é uma planta cultivada, trazida acidentalmente da América com as sementes de outras plantas na década de 30 do nosso século. As sementes de amaranto são pequenas, como uma papoula, e a altura da planta é superior a 2 m. E se crescer sozinha, então uma planta ocupa uma área de quase 1 m. Não é um milagre que uma planta tão luxuosa cresce a partir de um pequeno grão em 3,5 meses, com uma guirlanda de sementes preciosas, gigante avermelhada ou dourada! O rendimento do amaranto é fantástico - em terras férteis - até 2 mil centners de massa verde de alta qualidade e até 50 centners de sementes por hectare.

O amaranto é resistente à seca e à geada, na presença de um alto background agrícola, e não requer alimentação, e os animais o comem completamente. Ele é o detentor do recorde de conteúdo de proteína. Não é à toa que o amaranto é equiparado aos frutos do mar mais calóricos - a carne de lula, porque, além da proteína, o aminoácido mais valioso para o corpo humano - a lisina, contém 2,5 vezes mais do que no trigo, e 3,5 vezes mais do que no milho e outros cereais ricos em lisina.

O amaranto é um alimento maravilhoso para animais de estimação e aves. Se você alimentar sua massa verde (até 25% de outra ração), os leitões crescem 2, 5 e os coelhos, nozes e galinhas - 2-3 vezes mais rápido, as vacas e cabras aumentam significativamente a produção de leite e o teor de gordura. A massa verde do amaranto é dada aos porcos com uma pequena quantidade de cama, e os animais crescem rapidamente, ganhando até 60 kg de peso vivo em 4 meses.

Uma grande quantidade de vitamina C e caroteno torna a ração do amaranto especialmente valiosa e tem um bom efeito em animais e pássaros, para que não adoeçam.

Silagens de amaranto bem, mas é melhor fazê-lo na mistura com milho, sorgo. Como a massa verde do milho contém muitos açúcares, e a massa verde do amaranto contém muitas proteínas, a silagem deles é muito mais nutritiva do que o próprio amaranto.

Mas o amaranto também é um produto maravilhoso. É usado no primeiro e no segundo pratos, seco, salgado e fermentado como repolho, em conserva para o inverno, refrigerantes preparados que são mais caros que Pepsi e Coca-Cola.

O óleo de amaranto tem o preço mais alto entre os óleos vegetais e as gorduras animais, em todos os aspectos ele supera o óleo de espinheiro-mar em 2 vezes e é usado durante o tratamento complexo da doença da radiação, e as sementes germinadas são semelhantes em composição ao leite materno.

Os cientistas descobriram que o amaranto também tem propriedades medicinais eficazes. Os cientistas explicam isso pelo fato de que biocampos especialmente fortes são inerentes às sementes de amaranto, que determinam suas propriedades curativas milagrosas. Ou tal fato. Galinhas raquíticas, após dois dias de alimentação com restos de amaranto das sementes (joio), se recuperaram imediatamente. E mais longe. Todos os proprietários de coelhos da vizinhança tiveram uma taxa de mortalidade de animais - adultos e animais jovens. E quem usava amaranto como alimento não tinha.

O amaranto é especialmente eficaz para uma apicultura bem-sucedida

Proteína da despensa, a cultura de hoje e do futuro - é assim que os biólogos do mundo todo chamam essa planta. Especialistas da Comissão de Alimentos da ONU reconheceram que é uma cultura que ajudará a fornecer proteína de alta qualidade à crescente população de nosso planeta.