Empreendedorismo em um assentamento suburbano

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 16:14

Para ser sincero, já cansei de ouvir reclamar de ganhar dinheiro no campo. As pessoas falam intermitentemente sobre a falta de lucratividade fundamental da agricultura, citam os países ocidentais como exemplo (nos quais nunca estiveram e, mais ainda, não estiveram cultivando). Quando eu sonhei em me mudar para a aldeia, eles tentaram me dissuadir em centenas de bocas, porque não há nada além de embriaguez e roubo …

Infelizmente ou felizmente, minha vida se desenvolve de tal forma que ao invés de me mudar para a aldeia, tive que me enraizar ainda mais na cidade, não vou me aprofundar nos motivos, mas direi que ainda guardo o pensamento do interior, e ainda estou me aproximando, dando pequenos passos em direção ao seu objetivo.

Para não ser infundado, e com medo de parecer mais um perdedor onisciente que ensina a todos a viver, contarei um pouco sobre mim (porém, sem detalhes e detalhes, me perdoe, tenho bons motivos). No momento, estou tentando ativamente promover minha empresa para a produção de estruturas metálicas em uma grande cidade. Eu precisei de pais ricos, amigos legais e "papais" (no meu caso, "mães"), em suma - patronos. Nunca roubei (digo a verdade), não trapaceei ou tentei obter dinheiro de qualquer outra forma ilegal e vil. E, de fato, para ser totalmente honesto, quando comecei esse negócio não poderia ter previsto tal burro. E se eu tivesse visto o futuro, dificilmente teria ousado, mas hoje eu investi todos aqueles pequenos fundos que ganhei honestamente e não tenho caminho de volta - simplesmente perderei "tudo o que adquiri com trabalho excessivo".

O meu ramo de actividade é competitivo, o mercado está saturado de ofertas semelhantes (76 entidades com ramo de actividade semelhante por cidade de 2 milhões de habitantes). Além disso, nosso público-alvo é muito restrito - vários milhares de clientes em potencial em toda a região. A situação é agravada pelo facto de, com toda a nossa qualidade e baixo custo dos produtos, existirem no mercado organizações que trabalham há décadas, para as quais, naturalmente, vão os peixes mais gordos.

Não vou mais aborrecê-los com a descrição de peculiaridades econômicas, mas voltarei, de fato, ao assunto. E eu quero fazer isso no estilo de comparar as condições urbanas e rurais, requisitos de mercadorias, etc.

Em primeiro lugar, vale a pena fazer uma ressalva que a comparação é condicional, porque, por exemplo, o nosso produto nunca (realmente nunca) terá procura nas zonas rurais, porque produzimos coisas, ainda que utilitárias, mas relacionadas ao luxo. E os bens que estão em demanda nas aldeias nunca se enraizarão na cidade, por exemplo, a construção de cabanas de toras para chalés não é de forma alguma comparável a cabanas de toras para banhos, e os artesãos de lá, pode-se dizer, têm um perfil diferente.

A produção mais lógica para o campo é a comida. Não acho que alguém vá discutir comigo aqui. Além disso, a produção é de um ciclo completo, enquanto na cidade só pode haver processamento de matéria-prima, ou geralmente apenas embalagem e acondicionamento. Então, vamos analisar toda a questão usando a comida como exemplo.

Na cidade (quer você tenha uma fábrica de conservas, empacote cereais ou seja dono de um estabelecimento de restauração), todos terão reclamações: bombeiros, usinas de energia, proteção do trabalho, veterinários e outros serviços infinitos que vão virar tudo do avesso e sem conhecidos sérios este assunto não pode até mesmo ser resolvido com subornos. No campo, exceto nos casos de produção semi-industrial e industrial, ou seja, agricultura, quando se trata de realmente negócios e muito dinheiro, e não de uma empresa familiar, ninguém jamais virá até você com um cheque. Você vende 3 dúzias de ovos por semana, 10 litros de leite por dia, 3 sacos de batatas…. ninguém vai pedir uma declaração de rendimentos, ninguém vai exigir impostos de você. Enquanto o volume de negócios mensal for inferior a 100 mil rublos (sem lucro, ou seja, ativos), todos os problemas possíveis virão do aumento da população local, e não das autoridades. Bem, é claro, se você não for um idiota e não caça furtivamente um peixe ou um animal, eles serão presenteados com outros bastante razoáveis. Essa é a primeira vantagem. Além disso, é importante destacar que nossas autoridades tratam o campo como um apêndice, não esperam nada dele, não querem investir nada lá e preferem não se lembrar dele novamente. Esta é uma grande vantagem neste caso.

Em seguida, vem a competição. Em uma cidade mais ou menos grande, essa pergunta é apenas um abscesso que exala problemas todos os dias. Pegue qualquer campo de atividade, qualquer produto e você terá muitos concorrentes de todos os matizes. Você quer fazer móveis? Já existem 3 lojas de móveis para oligarcas, 10 lojas de ricos, 150 lojas de classe média e baixa renda (bem, metade desses números é de produção). O mercado está estável, baixar preços é apenas dumping, trabalhar no prejuízo para ganhar base de clientes, outra opção de se destacar é o milagre do marketing, que custa uma bosta, quem acha que marketing - enviar anúncios para 3 jornais - é grosseiro enganado. Reparo do carro? Um mercado supersaturado, não há nada para atrair clientes, apenas sorte. Materiais de construção e acabamento? Mercado super saturado. Serviços de quase todos os tipos, desde sexual a transporte - o mercado está saturado. Quem está nas aldeias? Existe alguma competição em alguma coisa? Muito raramente onde, geralmente tudo está faltando.

O capital inicial é uma das razões mais comuns que supostamente impedem a felicidade. Pessoal, eu nem quero discutir isso. Tenho uma indústria de artesanato, onde eu e outra pessoa trabalhamos: capital inicial de quase 400 mil (ferramentas, aluguel dos primeiros meses das instalações, materiais necessários). E temos um empreendimento muito pequeno na escala da cidade. Aqui, por 100 mil, só pode ser instalado um cubículo de banheiro pago com uma avó. Na aldeia, tudo que você precisa é de um centavo.

Mercado de vendas. Outra pergunta engraçada. Claro, pessoas que uma vez tentaram vender vegetais ou algo assim, muito legitimamente me dizem seu "phi". Não quero ofender ninguém, me perdoe se der certo, mas essas pessoas são apenas tolas. É o mesmo que derrubar uma árvore manualmente, cortá-la em blocos, arrancá-la com uma plaina manual e esperar que alguém a compre quando houver uma serraria próxima com capacidade 1000 vezes maior, respectivamente, com um custo menor. Qualquer batata, repolho, etc. as pessoas podem comprar por um rublo de um carro perto de sua entrada, as famílias nunca podem competir nisso. Você não vai persuadir nenhum residente de verão a comprar vegetais, simplesmente porque eles têm que ser transportados para longe, mas são exatamente os mesmos, mas mais perto, e até fora da estação. E você pode rastejar, explicando que esse pepino é cultivado com amor, e a loja é uma desgraça hidropônica insípida.. quase todo mundo não dá a mínima. Posso lhe contar um segredo, mas a maioria das pessoas agora fuma e é difícil para elas distinguirem as notas do paladar. Eu não fumo, não bebo, etc. e adoro a culinária dos povos do sul, porque tem especiarias, é perfumada, enquanto toda a culinária russa é simplesmente divina, mas só do forno russo e de produtos reais.

Por exemplo, leite: todos sabem perfeitamente que está a ser criado, torna-se menos gordo, menos saboroso, etc. Mas muitas pessoas arruinam seu estômago e intestinos com seu ritmo de vida, é difícil para elas comer alimentos gordurosos. Eu adoro leite de verdade, que você não bebe, mas come, mas raramente tenho vontade de prová-lo, e é difícil de alugar, e de novo, se tomar muito, vai estragar a semana inteira.

Você só precisa pensar com a cabeça quando faz alguma coisa. Em primeiro lugar, do ponto de vista do cliente.

Crianças. Este é um problema separado. É que este é um tópico separado, quero tocá-lo para fins ilustrativos. Você quer incutir nas crianças trabalho árduo e responsabilidade? Como fazer na cidade? Explique que papai trabalha o dia todo para o bem de sua família e que um novo iPhone é um luxo para nós? Sim, caramba que quando você explica pra criança é muito difícil, nem todo mundo consegue perceber. Em algum lugar para anexá-lo ao trabalho? Onde? Devo arrastar o menino para a oficina com ferro, onde estão as fagulhas de solda, barulho, cantos afiados e pedaços pesados de ferro? Sem ajuda, o dano é enorme. Arrume um emprego? Mas e quanto ao estudo, e quem levará a criança até como carregador. E o trabalho doméstico pode ser simples, acessível a uma criança, e é muito necessário e, o mais importante, pode ser visto melhor do que em um apartamento.

Como sempre: uma linha tênue do meu pensamento se confundiu na apresentação, e acabou vermicelli com caramujos. Mas tudo isso é teoria. Eu quero compartilhar um pouco de prática com você.

Em primeiro lugar, algumas dicas que podem parecer óbvias, mas não se zangue, para outros pode ser uma revelação. É importante dizer que essas disposições foram derivadas de nossa própria experiência e de uma pequena pesquisa de conhecidos com diferentes níveis de educação, riqueza, status social, etc. E será interessante apenas para aqueles que realmente o fizerem na vida.

1. Nunca, NUNCA venda um produto ruim. Mesmo que você já tenha prometido a uma pessoa, por exemplo, 40 pepinos frescos até a chegada da próxima semana, mas você não poderia cultivá-los, no entanto, existem vários obsoletos ou defeituosos em estoque, que à primeira vista serão indistinguíveis. NUNCA. É melhor explicar para a pessoa que, eles falam, não deu certo, decepcionou, desculpe. Você terá um círculo muito estreito de compradores, minará a confiança uma vez e ele provavelmente nunca retornará e poderá dissuadir conhecidos. Mesmo no fornecimento de materiais que valem milhões, existem falhas e isso é tudo resolvido amigavelmente, corrigido no futuro. Mas se uma pessoa deu seu dinheiro suado e casou-se, não haverá como melhorar.

2. Não seja muito caro, por favor. O maior problema é caro. Quando um fabricante olha para uma loja e pensa que precisa manter um preço semelhante. A loja possui uma dezena de intermediários entre o fabricante e o comprador. Calcule os custos, tudo isso provavelmente terá que ser calculado experimentalmente, por suas próprias tentativas e erros. Considere todos os custos, direta ou indiretamente, que afetam o produto, faça um mark-up de 10-20% (lucro), e faça um mark-up de 10% para um erro de cálculo. Tenho certeza de que esse preço será 20-30% menor que o preço da loja, e talvez até mais. Você não precisa de um iate e uma tripulação do Chelsea, não é? Um pequeno lucro é suficiente para sobreviver, mas o mercado de vendas estará garantido. Se o preço acabar sendo muito menor, então há uma chance de assustar o cliente, mas há uma saída, por exemplo, de dar uma chance ao produto, avaliá-lo, de graça, e explicar honestamente que o preço é assim, porque não sou ganancioso e gosto de agradar as pessoas.

3. A programação da produção é tudo. Ninguém pode ensinar isso. Se você mesmo não pode chamar sua esposa, filhos, talvez alguém tenha talento, não despreze a ajuda de sua família.

E agora, como prometi, alguns projetos quase concluídos, pegue e use

Eu só peço uma coisa. Se de repente alguém copiar e colar, fazer upload em algum lugar, eu não me importo com direitos autorais, não há necessidade de fazer links para o texto original e tudo mais, mas por favor corte esta parte. Eu realmente não gostaria que pessoas duvidosas de países montanhosos, que já penetraram em nossas cidades e regiões, usassem minha ideia para enriquecimento pessoal. Com qualquer povo russo, em geral com qualquer pessoa adequada, que trabalhe em sua própria terra, em sua pátria, para seu próprio bem, e não para enriquecimento, compartilharei com prazer, ficarei muito feliz se você ajudar.

Primeiro plano. Pão caseiro

Não consigo imaginar uma casa de aldeia sem um fogão russo. Por mais que ela ocupe espaço, por mais que precise de cuidados, ela consegue por um motivo, ela é digna de qualquer problema. Se você não tem, não economize dinheiro, não economize espaço, mão de obra, encontre um bom fabricante de fogões, ajude-o você mesmo, mas construa um fogão. Qualquer alimento no forno é 10 vezes mais fácil de cozinhar e muito mais saboroso. Nenhuma unidade de gás substituirá um fogão. Se você quebrou o fogão deliberadamente - vá embora, você e eu não teremos nada sobre o que conversar, é como trair nossos ancestrais.

Então, vamos ao tópico.

Se configurar a produção sem pão com fermento, e até pão com fermento de acordo com uma receita normal, quanto a você, sempre terá uma fila e não poderá fazer fisicamente a quantidade de pão que lhe será pedido. O pão da cidade é um pedaço de borracha de merda. Pegue um bom produto, coloque muita massa, asse pães diversos, que seus próprios clientes vão pedir: centeio, branco, integral, com farelo, pãezinhos, tortas…. só realmente gostoso, coma o que você mesmo faz, para entender o quão importante é.

Vou te dizer por conta própria: se tivesse a oportunidade de comprar pão de verdade, tirado do forno comigo, ainda quente, daria 500 e 1000 rublos. Eu não seria capaz de comprá-lo todas as semanas com esse dinheiro, mas compraria uma vez por mês. No mundo dos produtos refinados, pão meio assado, uma espécie de TU sem alma, mas quase choro de felicidade, imaginando agora como quebro um pão quente de verdade, como como com leite. Em nossos países, o pão é amado, perdeu seu lugar de culto, mas não perdeu seu significado sagrado.

Pão de verdade pode durar uma semana e será tão saboroso quanto (mas você só pode vender fresco). Dominar a tecnologia para fazer 20 pães por dia não levará mais de um mês. Naturalmente tem que trabalhar, colocar o fermento todos os dias, amassar a massa todos os dias, esquentar no forno. Ou pelo menos 2 vezes por semana se for uma pequena aldeia. Mas aqui toda a família pode participar: os pequenos semeiam farinha, os mais velhos levam água, alguém amassa a massa, alguém corta e molda.

Custo por saco de farinha? Um saco de farinha de 50 kg, pelo que me lembro, 400-500 rublos, o maior grau (de grãos inteiros e ainda mais barato), na aldeia pode ser mais barato. A água é de graça (bom, não para amassar a massa no engarrafado, de qualquer maneira há água para beber de um poço ou de um poço na pior das hipóteses). Ovos, 3 dúzias? RUB 150 Agora me perdoe, penso grosso modo, não verifico a receita, não procuro preços, apenas um cálculo aproximado, você mesmo pode esclarecer. Sal - 10 rublos O que mais poderia ser? Soro de leite coalhado? parece ok. Resultado: 700 rublos com margem. O peso ideal do pão é de 1-1,5 kg. Aqueles. pelas estimativas mais conservadoras - 40-50 pães saem de um saco de farinha, portanto, o custo dos materiais por pão é de 15-20 rublos. + lenha para a fornalha + iluminação elétrica, entrega de uma dezena de sacos de farinha de uma vez, etc. por unidade serão rublos 5. Quanto pão uma pessoa pode assar por dia? 20 rolos provavelmente conseguirão. Vamos colocar 20 rublos em um pão, obtemos o custo final de 40-45 rublos por um pedaço de pão. Vou comprar, pergunte aos seus amigos, acho que eles também concordariam. Total do dia - lucro de 400 rublos. Um pouco pela cidade, pela aldeia … decida por si mesmo. Mais uma vez, farei uma reserva que pensei ao acaso, talvez você possa trazer 20 sacos de farinha de uma vez, você pode comprar em uma empresa local por um preço mais barato, talvez não houvesse ovos na receita … Conte você mesmo - levará 2 horas para calcular tudo nos mínimos detalhes.

Anunciar na aldeia é uma coisa automática, trate alguém, mas pelo menos dê 1 pão a todos, se for assado corretamente, uma pessoa virá até você no mesmo dia, a maioria dos residentes de verão não contará 50 rublos. Não abra logo a padaria, veja se vão comprar, só nas sextas-feiras, ou virão a cada 2 dias, etc. Se a energia gasta vale o dinheiro recebido, pergunte às pessoas o que elas gostariam, quanto estão dispostas a pagar.

Considere opções semelhantes, há muitos deles: tortas, pão de gengibre, pretzels, pãezinhos e outros biscoitos. Trate as pessoas de graça, poucas pessoas sabem o que querem, mas então comeram um pedaço de torta de frutas vermelhas que você fez para si mesmo e pegou fogo. E é muito bom se comunicar com pessoas hospitaleiras.

Aqui está a opção mais fácil para você, para quem não pode criar gado / não quer / não sabe / não trabalha.

Segundo plano. Um pouco mais complicado. Derivados do leite

Só não envenene ninguém, leite é uma coisa dessas, mas até agora existem poucas pessoas melindrosas que precisam pasteurizar tudo, e a confiança nas pessoas que elas conhecem é sempre uma ordem de magnitude maior do que em uma planta desconhecida. Aqui, novamente, o mesmo problema. Se você vende leite, queijo cottage, creme de leite, você vai colar nadadeiras. Bem, exceto que o bom creme de leite não pode ser encontrado na cidade, e até mesmo isso é encontrado no mercado. Faça queijo. O queijo de cabra está quase fora da competição, há muito barulho com variedades duras, mas você também pode dominá-lo. Um passo à frente - alguém viu queijo defumado neste mundo? Fora da Adiguésia. Não estou falando daquele pedaço de plasticina de merda escavada no polietileno, mas do requeijão defumado de verdade. Eu comia apenas quando criança na Adiguésia, nunca esquecerei. Aprenda a fazer queijo de forma consistente, com o mesmo sabor todas as vezes, não cozinhe no vapor, salgue normalmente - eles vão levá-lo a preço de loja. Principalmente se você fizer o que não vendemos ou o que for mais saboroso.

Alguém já experimentou manteiga de verdade por muito tempo? Ligeiramente salgado, amarelado, sem óleo de palma e sem fragrâncias … Encontrar desenhos de batedeiras na Internet não é problema: horizontal, vertical, para todos os gostos. Não é necessário fabricá-los em aço inoxidável com tanque de 300 litros. Sempre existiram clássicos batedeiras de madeira, apenas a raça deve ser escolhida sem taninos e resinas.

Alguns? Leite cozido com manteiga. Não aguento, confesso. Minha família inteira irrita até mesmo o leite assado na fábrica.

Investimentos iniciais, bem, exceto para uma vaca ou cabras, ou se você apenas comprar leite, um par de bacias, potes, faça uma batedeira - dentro de alguns milhares de rublos. Bem, a geladeira provavelmente já existe, mas meio ano e não é realmente necessária.

Você poderá sair para a cidade para negociar - em geral, todas as perguntas desaparecem, porque mais do que cobrir tudo.

Plano três

O mais difícil. Para quem sabe e sabe cuidar do gado. Apenas tese, pense você mesmo. Não é difícil, caso contrário, adormeço às escondidas.

A opção é trivial: leitão - carne (a banha não está na moda, só que com carne de porco não se pode surpreender - 200 rublos no mercado). Fumar carne - e ela ficará armazenada por mais tempo, e o produto já está pronto, em comparação com o vômito carbonato comprado na loja - um milagre. Faça bolinhos. Comprar como? Um pedaço de couro, cebola, massa 1: 1: 1. Faça você mesmo - eles vão aceitar, tente e não faça hack. Seque a carne - você com certeza será o único produtor. Só que não sei como a carne de porco é seca, a carne de vaca é definitivamente seca. Este produto é raro, deve ser degustado, mas não imediatamente. Armazenado quase para sempre. Domine a salsicha - excelente. Você pode fazer o ensopado de maneira sensata - enrole-o em potes de vidro e coma-o você mesmo, se não o pisotear.

Uma opção mais difícil: patos-gansos. No mercado pato 260 rublos / kg, ganso 400 rublos / kg, embora frangos, é claro. Na estação, você pode engordar quase na grama até a maturidade comercial. Basta cortar e arrancar a si mesmo, agora ninguém pode dominá-lo. Aprenda a cozinhar, compartilhe receitas comprovadas. E então um homem comprou um ganso por 1000, encontrou uma receita na Internet - acabou uma merda, ninguém é culpado, mas você ganha - 1 ganso na vida, não a sério. Você compra um coelho de rábano, se encontrar no mercado, pode escorregar um gato. É difícil vender miudezas de todas as criaturas vivas, mas eu nem mesmo venderia patê de fígado de ganso caseiro a ninguém por preço algum. Você pode alimentar um cachorro ou porcos com todos os tipos de pulmões e baço. Aliás, a penugem ainda pode ser coletada de um ganso, mas como no caso de peles e lã, não haverá lugar para colocá-la

Opção de esboço acrobático: zoológico. Possível perto da cidade ou em uma reunião em massa de residentes de verão com crianças, é necessária publicidade. Podem ser diferentes formas. Talvez um pequeno zoológico com animais comuns (principalmente pequenos e mansos): cabras, ovelhas, coelhos, patos. Deve ser limpo e seguro. Para uma criança pequena acariciar um coelho - sinto muito, é a porra da felicidade. Tenho 26 anos, ainda me emociona alimentar as cabras com galhos, principalmente os valentes, que você também pode acariciar e acariciar.

Talvez aluguel de cavalos, mas é muita energia, cuidar de animais velhos e calmos, muito provavelmente retirados do matadouro. Apenas para fãs, mas como opção.

Em suma, faça o que ninguém mais faz. No seu caso, não é tão difícil quanto em muitos outros. As pessoas compram os mesmos produtos precipitadamente nas mesmas aldeias e vendem-nos aos ricos como sendo super-amigos do ambiente, ganhando milhões de dinheiro com isso. Não se prenda aos ouvidos, honestamente, você não economizará montanhas de ouro, mas não perderá a cara, mas terá o suficiente para a vida. Na verdade, se você planeja tudo, pode produzir e vender muito, de cogumelos a chucrute. E se você fizer tudo isso bem, quanto a você, e não como é costume para nós: se foder com desprezo, então sempre haverá comprador. E mesmo que não funcione, você terá seu próprio pão com manteiga, que você simplesmente não pode comprar com nenhum dinheiro, esses bens simplesmente não existem.