Como reabastecer suas reservas de vitamina D

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 16:14

E se não houver sol - o principal fornecedor de vitamina D? Para as pessoas que vivem em uma zona climática temperada, esse problema é mais relevante. Então, onde se encontra a vitamina D?

A falta de vitaminas do sol está associada ao desenvolvimento de doenças graves: desde o raquitismo até vários tipos de oncologia. Este elemento é especialmente importante para a formação do tecido ósseo: promove a absorção de cálcio e magnésio no corpo. Insônia, depressão persistente, dores e fraqueza musculares, falta de apetite e perda de peso são alguns dos primeiros sinais de deficiência.

Unidades internacionais são usadas para medir a ingestão diária de uma vitamina. Uma pessoa deve tomar de 400 a 800 UI diariamente, dependendo da idade e de outras características individuais (por exemplo, uma mulher grávida ou amamentando precisará de uma dose completamente diferente da de um homem saudável de trinta anos).

O médico o ajudará a determinar a quantidade correta de vitamina D. Não ignore o conselho do seu médico - não consuma mais do que o necessário. Afinal, o excesso de vitamina D é tão perigoso quanto a falta.

Para obter a quantidade necessária de vitamina, quinze a vinte minutos por dia ao ar livre em dias de sol são suficientes. Mas o que fazer no inverno e no outono, quando está nublado e úmido lá fora? Você precisa procurar outras fontes que contenham vitamina D. Não é necessário tomar comprimidos (a menos que o médico aconselhe o contrário) - ela pode ser obtida de vários produtos.

O líder absoluto entre os fornecedores da vitamina solar para o corpo são os peixes gordurosos e seus outros derivados. Para se alimentar diariamente de vitamina D, basta comer uns dois pedaços de atum, sardinha, arenque, cavala, salmão, enguia, salmão ou truta.

O consumo sistemático do fígado de animais e peixes reduzirá o risco de desenvolvimento de deficiência de vitaminas. Comer frutos do mar pode ser benéfico, portanto, delicie-se com ostras, camarões ou mexilhões. Não se deve desprezar o óleo de peixe, caviar preto e vermelho.

Cerca de um quarto do valor diário de vitamina D (por 100 gramas de produto) pode ser obtido a partir de produtos lácteos. Introduza o queijo cottage, o queijo duro, o leite fermentado e o kefir em sua dieta. Sanduíches de manteiga também são ótimos.

Devem estar presentes na nossa mesa verduras, especialmente endro e salsa. Você também pode compensar a falta de vitamina D com a ajuda de sucos naturais. Dois ovos de galinha contêm 10% da dose diária de vitamina solar.

É importante lembrar: a ave deve caminhar ao ar livre e comer alimentos de qualidade, por isso é melhor usar ovos caseiros.

Onde mais a vitamina D é encontrada? Cerca de 5-10% deste importante elemento pode ser encontrado nos cogumelos (dependendo da variedade).

O mingau (principalmente o painço) deve estar presente no cardápio diário. E embora o conteúdo da vitamina solar neles seja pequeno, eles são capazes de fornecer ao nosso corpo muitas substâncias úteis.

Todas as disposições anteriores devem ser consumidas em combinação com as gorduras vegetais ou animais (se não estiverem presentes na composição do próprio produto). Caso contrário, a vitamina D não será absorvida pelo nosso corpo.