Uma história de cheiros: do ritual à arte

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 16:14

Em todas as culturas, há evidências do uso da perfumaria para diversos fins: para rituais religiosos, na medicina, como meio de beleza ou como forma de sedução.

O primeiro perfumista

Nos ritos religiosos e seculares do antigo Egito, as composições aromáticas ocupavam um lugar de extrema importância. Eles foram usados para fumigar salas, criar unguentos e embalsamar. As estátuas foram esfregadas com óleos aromáticos na esperança de apaziguar os deuses, insinuando-se e ganhando proteção.

Os perfumistas egípcios usavam óleos vegetais (linho, azeitona, rosa, lírio), gordura de gado e peixe, resina. Muitas matérias-primas eram trazidas da chamada terra de Punt (território na África Oriental), onde, segundo as ideias da época, viviam os deuses.

As primeiras composições aromáticas conhecidas datam do terceiro milênio aC. e. Eles são mencionados nos baixos-relevos das paredes dos templos. As essências eram usadas como oferenda aos deuses e também na medicina.

Um cheiro agradável como parte da higiene

Na Grécia antiga, as composições aromáticas eram usadas principalmente para fins terapêuticos e higiênicos. Com matéria-prima importada do Oriente Médio, novos aromas foram criados. Esfregar o corpo com óleo tornou-se parte integrante da vida cotidiana.

Os romanos adotaram a cultura da perfumaria dos gregos. A expansão do império e seus laços levaram a um aumento na importação de matérias-primas e tecnologias da África, do mundo árabe e da Índia. Os romanos não trouxeram nada de inovador diretamente no processo de criação do perfume, mas foram os primeiros a usar o vidro soprado para os frascos, o que tornava mais fácil armazenar, transportar e comercializar essências inestimáveis.

A função das composições aromáticas como meio de comunicação com o mundo divino foi preservada na Idade Média. A fumigação com incenso destacava locais sagrados e tinha o significado simbólico de purificação. O uso de quaisquer fragrâncias na vida cotidiana era condenado, por ser considerado um meio de sedução. A higiene também foi condenada: clérigos e médicos viam no banho frequente uma fonte de enfermidades e pecados, porque na água quente os poros se abrem, o que facilita a entrada de micróbios (e ao mesmo tempo do demônio) no corpo humano.

No entanto, as plantas perfumadas eram usadas para fins medicinais. Jardins foram dispostos nos mosteiros. As pessoas recorrem ao poder das plantas, especiarias e compostos aromáticos para se livrar dos odores desagradáveis inextricavelmente ligados às epidemias.

Se no mundo cristão o uso da perfumaria era limitado na Idade Média, em outras partes do mundo a situação era diferente. A arte de extrair e misturar essências era praticada da China à Espanha, da Pérsia ao império asteca.

Por exemplo, na China, famosa por seus rituais requintados, homens e mulheres usavam pomadas perfumadas, que eram armazenadas em pequenas caixas laqueadas. As mulheres aplicavam óleo de flor de ameixa nos cabelos e pó de arroz na maquiagem. Resinas e incenso foram queimados durante os rituais budistas.

Os padrões de limpeza asteca chocaram os conquistadores. Todos os índios mantinham a higiene diária e o treinamento começava na primeira infância. O uso de maquiagem era permitido para mulheres de classes privilegiadas durante cerimônias religiosas e casamentos.

Maya queimou resina (copal branco) e flores de seringueira para "alimentar" os deuses com fumaça e aromas, peça ajuda ou agradeça.

A revolução na perfumaria foi feita por cientistas árabes que inventaram a destilação. Avicena, médico e filósofo do século 11, foi o primeiro a obter óleo de rosa de uma destilaria. Desde então, 30.000 garrafas de água de rosas foram exportadas anualmente para países de Granada a Bagdá.

Flores em uma garrafa

No final da Idade Média, a demanda por pomanders aumentou significativamente - as bolas perfumadas originais, que eram usadas como meio de proteção contra vírus (o que era especialmente importante durante os períodos de epidemias). O pomander era feito de ouro ou prata e geralmente consistia em vários compartimentos, cada um dos quais continha substâncias aromáticas: almíscar, algália, âmbar, jasmim, murta e assim por diante. No século XVII, o pomander tornou-se um acessório de moda usado em anéis e pingentes, adicionado a pulseiras e ao cinto. Mais tarde, já na era barroca, um perfume forte passou a ser considerado vulgar.

No século 18, pomanders foram suplantados por garrafas de rapé, cujo perfume era mais delicado. No mesmo período, os aristocratas começaram a usar vasos com plantas frescas, sal e água para perfumar o ar de suas casas. Essa solução elegante durou apenas meio século - até a Revolução Francesa.

Perfume para Napoleão

Em 1709, Johann Marie Farina, perfumista italiano radicado em Colônia, criou uma fórmula para um novo tipo de água perfumada - a colônia. (A novidade recebeu o nome da cidade onde foi inventada.) Querendo reproduzir o cheiro de uma manhã de primavera na Toscana, Farina combinou as essências de bergamota, limão, tangerina, neroli, lavanda, alecrim e adicionou mais álcool do que antes.

O produto original era tão popular que gerou quase 2.000 paródias. Muitos tentaram colocar as mãos na fórmula, mas o perfumista a repassou ao sucessor apenas no leito de morte.

Farina chegou a fornecer colônia para a corte de Napoleão. O imperador francês encomendou dezenas de litros de água maravilhosa, pois estrangulou não apenas a si mesmo, mas até mesmo seu cavalo.

Do ritual à arte

No século XVIII, ocorre a transição final do perfume da categoria de meio de combate aos odores desagradáveis para a de obra de arte. No século 19, graças à industrialização e à substituição de algumas matérias-primas por ingredientes sintéticos, a produção de perfumes ficou muito mais barata, o que tornou uma variedade de produtos de perfumaria - sabonetes, cremes, colônias, pós, água de toalete, perfumes - mais acessíveis.

Por milhares de anos, os produtos de perfumaria foram feitos de matérias-primas naturais. A técnica da enfleurage (extração de óleos essenciais com gordura animal) foi completamente esquecida em 1939. Hoje, todos os ingredientes são sintéticos, o que amplia significativamente a paleta da perfumaria. Além disso, a cada ano são criadas 2 a 3 novas moléculas, que depois são utilizadas na perfumaria.